特约记者_严晓琳 北京、杭州报道
南都周刊:你在大学学习自动化控制,毕业后的工作是修飞机,这似乎与农业、互联网都不沾边。你又为什么愿意改弦易辙来养猪?
毛山:大学毕业快20年了,我有很多段工作经历。大学里学的是飞机自动控制,毕业后去香港太古集团修飞机,那是1993年。这段经历对我来讲受益匪浅,让我第一次深入接触现代商业社会。在那个激荡人心的年代,宁波人的商业血液开始奔腾起来,我放弃了稳定的工作,回到杭州投身商海。
之后,我曾就职于上市公司,也曾与马云为邻同在湖畔花园创业,也曾挨个打电话推销自己的产品。还有,我从小在农场长大,直到考上大学才离开。农场生活留给我很多美好回忆,曾经骑在猪背上玩,也曾经为了赚钱拔过秧。说我与农业、互联网不沾边,这可不准确。
另外,许多看起来不相干的事情都是相关联的,比如对品质的追求。飞机追求甚至苛求品质,食品亦然;食品追求价格合理,飞机一样讲究经济性。我们养猪提倡的“安全第一,品质第二,效率第三”的理念就来自于航空业,因为我们发现这个理念同样适用于食品行业。
南都周刊:但三年了,网易的猪还没养出来。外界的调侃和质疑都很多,能不能在这里给解答一下,你们都忙什么呢?
毛山:我们也经常调侃自己,身边的朋友也总是抱怨我们进度太慢了,怎么还吃不到肉之类的。在这里,我要非常感谢丁磊,他能“容忍”我这样慢工出细活。答案其实很简单,我们一直在努力的就是你在猪场所看到的—养一群“安全、健康、美味”的猪。
中国不缺快公司。当年“跑出火箭速度”(牛根生时代的“蒙牛”)的人已经陨落了,为什么?你们是需要多一家火箭速度的企业,还是一家品质可靠的企业?相信大家会做出自己的选择。
南都周刊:这三年里你们碰到过什么难题?又是如何克服的?可否举几个例子。
毛山:最大的难题在于品质与成本的矛盾。我们必须在不损失品质的前提下,将成本控制在合理范围内。比如猪舍空调的选择。中效过滤系统会增加投资和运营成本,但猪只健康状况的改善又会降低死亡率。这是一对矛盾,需要我们平衡和取舍。类似的矛盾还有,液态饲料系统会增加投资,但会提高猪的福利,青饲料及其他辅助饲料的采用则可以降低成本。我们被许许多多类似的问题困扰,也正是这些考验着我们的智慧和决心。
南都周刊:关于网易对养猪的投资金额,网上有个流传很广的说法是3个亿。请问是否属实?
毛山:我们从来没有正式披露过具体的投资额。项目目前还在进行当中,我们的总体原则是按需投入,所以除非达到阶段性目标,很难统计出精确数字。我能肯定的是,一定是在千万数量级的。
南都周刊:可否描绘网易之于养猪的终极理想?
毛山:我们希望借此确立第三代养猪模式,并在五年、十年以后成为中国农业的主流模式。
南都周刊:近年投身农业的大公司不在少数,以网易的IT视野,如何看待未来农业的产业机会?
毛山:各种各样的信息我们都有了解。这是一个开放的行业,需要有见识、抱负和行动能力的人一起来参与和改变。其他人的心态我们无从得知,但如果换一种思维,农业也许是下一个IT产业?一切皆有可能。